Himbeertraum

Zutaten:

250 g Baiser
750 g Tiefkühl-Himbeeren
500 g Sahne
500 g Quark

Zubereitung:

Das Baiser zerbröseln. Die Sahne steif schlagen und mit dem Quark verrühren. 
In eine große Schüssel nun immer schichtweise Baiser, Tiefkühl-Himbeeren und Sahne-Quark-Creme füllen. Als letzte Schicht Quark-Sahne-Creme nehmen.

Vor dem Servieren etwa 4-5 Stunden kühlen.