Zutaten:
250 g Baiser
750 g Tiefkühl-Himbeeren
500 g Sahne
500 g Quark
Zubereitung:
Das Baiser zerbröseln. Die Sahne steif schlagen und mit dem Quark verrühren.
In eine große Schüssel nun immer schichtweise Baiser, Tiefkühl-Himbeeren und Sahne-Quark-Creme füllen. Als letzte Schicht Quark-Sahne-Creme nehmen.
Vor dem Servieren etwa 4-5 Stunden kühlen.